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在家想做卤味,应该怎么做?

2019年12月11日 | By admin | No Comments | Filed in: 科学.

【乡味川卤凉菜、荤菜制作步骤大全及注意事项,以100斤水为例】(纯干货,值得收藏!)1、准备八角、老姜、草果(拍破去籽)、陈皮、胡椒各30g;桂皮20g;花椒、千里香、砂仁、去壳桂圆各25g;甘草35g;丁香6g;罗汉果2个;香叶15片;红枣10个;小茴香、香茅草、山奈、草豆蔻各15g,装进香料袋里,煮水10分钟捞出。

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